DSC_0461

地元の野菜で作ったピクルス

料理を使った時の端切れのお野菜も捨てることなく

こんなふうにピクルスにすると、日持ちもします。

このお酢は母のお友達からいただいた手作りの「りんご酢」です。

りんごを自然発酵させて作るのですが、う~ん贅沢ですね。

一度作ってみたいです♪

PAGE TOP