2016年 9月
オープン告知看板が設置されました
建物の完成を一か月後に控え、オープンまでの告知看板が設置されました。＊矢吹町のPOOL企画さんが製作してくださいました。明るい色で目立ちます！どんどん忙しさが加速してきましたが、頑張ります。…
秋色お菓子②
秋の声を聞くと、焼き菓子が食べたくなります。先日のフロンティアまつりでも、ふと思いつき、焼いて準備したらお陰様でほぼ完売いたしました。実はこの「ふと思いつく」ことってとても大切なことなんだそうです。「ふと」思…
秋色お菓子①
夏の頃、まだ小さくて青かった林檎が赤く大きくなりました。櫛形に切りコンポートにしました。仕上げに赤ワインで少し赤みをつけます。このままでも十分美味しいのですが、甘麹をかけてみました。仕上げにシナモンをふり、アップルミ…
デトックスフルーツウォーター
9/11に「やぶきフロンティアまつり」があり、デトックスフルーツウォーターやオレンジ紅茶をお出ししました。その他、ハーブのクッキーやヨーグルトムース、ミルクプリン杏仁風味など。フルーツウォーターは、果物を刻んでミネラ…
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