mulberry fields について

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◆平成28年7月より、福島県西白河郡矢吹町本町にある「大正ロマンの館」を管理運営する団体です。

~団体設立~

(2015年6月、桑畑にて)

夏を思わせる暑い日に「矢吹町ニューシルクロードプロジェクト」会長さん他、会員の方と桑畑にて作業をしていました。

ふと、ある方が発した言葉が、ストンと心に落ちました。

「大正ロマンの館に一番近いのはあなたではないですか?」

復興のシンボルとして生まれ変わろうとしている「大正ロマンの館」と

町の賑わいを取り戻すために何か出来たら・・・と考えていた私とが結びついた瞬間でした。

以来、かねてからの夢だったカフェ経営を決意し、団体を設立することとなりました。

 

~活動目的~

矢吹町には豊かな自然の恵みのもと、その食材を活用した郷土料理があり伝統的な食文化が育まれてきました。

こうした矢吹町の「食文化」を次の世代に伝え、育てていくこと、そしてその交流拠点としてカフェを運営し、

中心市街地に賑わいを取り戻すとともに、町民に癒しの場を提供するという目的で活動しています。

~団体名の由来~

きっかけは「矢吹町ニューシルクロードプロジェクト」の方との関わりから生まれたので、

シルク→かいこ→「桑」=mulberryを団体名にしました。

◆Mulberry fields 代表:大木志保美

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